Agriculteur/agricultrice

Les paysans représentent quatre pour cent environ de la population suisse. Entrepreneurs indépendants, ces agriculteurs exploitent et entretiennent environ la moitié de la surface utile du pays avec des machines modernes. Ils apportent ainsi une contribution essentielle, non seulement à notre approvisionnement en denrées alimentaires, mais également à la conservation de notre espace de vie et de détente.

 

L’agriculteur moderne est un entrepreneur qui ne s’intéresse pas uniquement aux aspects économiques de sa profession, mais qui est de plus en plus engagé sur le plan écologique et a une approche holistique de son activité. Les exigences requises à l’égard des spécialistes agricoles sont de plus en plus pointues car ils sont confrontés aux divergences et contradictions existant entre économie, écologie et société. Outre l’amour de la nature, des plantes et des animaux, une bonne constitution physique et de bonnes aptitudes manuelles, les futurs paysans doivent posséder des qualités diverses, capacités techniques, dynamisme, détermination, sens des responsabilités et esprit de synthèse. L’agriculteur doit disposer de connaissances étendues sur les animaux, les plantes et la protection de l’environnement et être aussi familier avec la politique agricole. Les agriculteurs et agricultrices suisses produisent des matières premières et des produits alimentaires tels que le lait, la viande, les céréales, les légumes et les fruits. Ils élèvent leurs animaux en respectant leurs besoins et maintiennent la diversité des espèces végétales. Leur travail est influencé par l’alternance des saisons, le climat et les intempéries.

Conditions préalables – Qualités requises

Amour de la nature, des animaux et des plantes, bonne constitution physique, connaissances techniques et aptitudes manuelles, sens de l’entreprise, force de volonté, sens des responsabilités, esprit de synthèse, aptitude aux travaux physiques, intérêt pour la gestion d’entreprise. Fin d’études secondaires.

 

Plus d'informations

Union suisse des paysans (USP)

Laurstrasse 10

5200 Brugg

056 462 51 11
www.sbv-usp.ch

Formation agriculteur_agricultrice.pdf
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